2023-07-02

2023.7.2     周日     多云   36-26度

酷暑难耐，冷饮有时让人难以抗拒。5个建议健康吃“凉”的建议：

速度慢一点

吃冷饮时不可一次性大量摄入，放慢速度，减少对胃肠道的刺激。一次连续吃雪糕、冰棍不要超过两根，瓶装饮料一次不要超过半瓶。

喝液体冷饮最好使用小口慢饮的方式，吃固态的冰镇食物，可以先含在嘴巴前端，等接近体温后再慢慢吞下，以减少对大脑血管、咽喉和呼吸道的刺激。

适当吃点温性食物

吃凉后，可在饮食中适当搭配点温性食物。比如做菜时，可用点生姜、砂仁、陈皮等，以健脾化湿、和胃祛邪。

选择合适时间

不论冰镇食物还是冷饮，剧烈运动过程中及运动后一小时内都不要食用。此时，人体血管处于快速扩张状态，若大量食用，血管会快速收缩痉挛，可出现咽喉疼痛、剧烈头痛、腹痛等现象，严重时会诱发心脑血管事件。另外，饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮，一般在饭后30分钟或午睡后为宜。

避免冷热交替

夏天忌讳冷热交替饮用，一冷一热对牙齿及胃肠道的刺激较大，冷饮与热饮至少间隔半小时。

不吃不卫生的冷饮

长时间冰镇的食物、没有任何品牌标志的汽水及冰淇淋不要食用。

很多细菌在低温下仍会长时间生存，食物或饮料一旦在冰箱中存放时间过久，就会滋生细菌，食用后严重者可能出现肝中毒。